Umfang und Bewertung der Bachelorprüfung
Jedes Modul wird mit einer Prüfungsleistung abgeschlossen. Mindestens die Hälfte der zu erbringenden Prüfungsleistungen muss in kontrollierbarer Form erbracht werden. Jedem Modul können maximal zwei Studienleistungen zugeordnet werden.
- Die Art der zu erbringenden Prüfungsleistung und der Studienleistungen wird von dem Prüfer oder der Prüferin zu Beginn des Moduls festgelegt.
- Als Prüfungsarten kommen Hausarbeit, Klausur, mündliche Prüfung und Referat in Frage. Die Projekte werden mit einem Projektabschluss beendet.
Die Modulnoten des ersten Studienjahres fließen mit 1,9%, die des zweiten und dritten Studienjahres mit 3,7% und die Note der Bachelorarbeit mit 10,6% in die Bachelor-Gesamtnote ein.
| Modul | Leistungsart | Anteil an Note | Credit Points |
| 1. Studienjahr | |||
| Allgemeine Betriebswirtschaftlehre | PL | 2% | 5 |
| Grundlagen der Chemie (mit Laborpraktikum) | PL | 2% | 5 |
| Empirische Sozialforschung und Statistik | PL | 2% | 5 |
| Ergonomie (mit Laborpraktikum) | PL | 2% | 5 |
| Ernährungswissenschaft | PL | 2% | 5 |
| Humanbiologie | PL | 2% | 5 |
| Kommunikation, Psychologie, Soziologie | PL | 2% | 5 |
| Lebensmittel- und Ernährungslehre (mit Laborpraktikum) | PL | 2% | 5 |
| Lebensmittelwarenkunde und -verfahrenstechnik (mit Laborpraktikum) |
PL | 2% | 5 |
| Mathematik, Physik, Technik, EDV (mit Laborpraktikum) | PL | 2% | 5 |
| Organische Chemie und Biochemie (mit Laborpraktikum) | PL | 2% | 5 |
| Wissenschaftliche Methodik | PL | 2% | 5 |
| 2. und 3. Studienjahr | |||
| Allgemeiner Pflichtbereich | |||
| Ernährungskonzepte | PL | 3,5% | 5 |
| Human Resource Management | PL | 3,5% | 5 |
| Kostenrechnung und Controlling | PL | 3,5% | 5 |
| Lebensmittelchemie (mit Laborpraktikum) | PL | 3,5% | 5 |
| Mikrobiologie und Toxikologie der Lebensmittel | PL | 3,5% | 5 |
| Physik und Technik (mit Laborpraktikum) | PL | 3,5% | 5 |
| Projektmanagement | PL | 3,5% | 5 |
| Qualitäts- und Risikomanagement | PL | 3,5% | 5 |
| Wahlpflichtbereiche A, B, und C | |||
| Modul 1 | 3,5% | 5 | |
| Modul 2 | 3,5% | 5 | |
| Modul 3 | 3,5% | 5 | |
| Modul 4 | 3,5% | 5 | |
| Modul 5 | 3,5% | 5 | |
| Modul 6, Projekt | 3,5% | 5 | |
| Freier Wahlpflichtbereich | |||
| Modul 1 | 3,5% | 5 | |
| Modul 2 | 3,5% | 5 | |
| Modul 3 | 3,5% | 5 | |
| Modul 4 | 3,5% | 5 | |
| Gesamt | 87% | ||
| Bachelorarbeit | 13% | 10 | |
| Praktikum | 0% | 20 | |
| Endnote | 100,0% | 180 |
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Prüfungsausschuss Ökotrophologie
Vorsitz
Prof. Dr. Christine Behr-Völtzer
Christine.Behr-Voeltzer(@)ls.haw-hamburg.de
Raum N 5.38
Telefon +49.40.428 75-6101
Ankündigung
Zur Erstellung der Bachelor-Gesamtnote im Studiengang Ökotrophologie ist es unabdingbar, dass alle Studentinnen und Studenten spätestens bei Abgabe der Bachelorarbeit mit ihrem Helios-Ausdruck über die erbrachten Leistungen zur Prüfungsausschuss-Vorsitzenden kommen.
Termin: siehe Sprechstunde
Hier wird:
- der Profilbereich A, B oder C,
- der Wahlbereich (max. 20 CP)
- sowie ggf. weitere Wahlmodule,
die auf dem Zeugnis erscheinen sollen, festgelegt.
Ohne eine solche Festlegung kann das Zeugnis nicht ausgestellt werden!
Gez.Behr-Völtzer
Vorsitzende des Prüfungsausschusses