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Informationen für:

Fakultät Life Sciences
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Beauftragte Studiengang Ökotrophologie

Departmentleiter

 
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Prof. Dr. Jörg Andreä

Fakultät Life Sciences
Department Ökotrophologie
Professor für Physik und Haushaltstechnik
Ulmenliet 20
21033 Hamburg
Raum N5.37
T +49.40.428 75-6321
F +49.40.428 75-6119
joerg.andreae(@)haw-hamburg.de
Sprechzeiten: im WiSe 2017/18 (18.10.17 bis 17.1.18): mittwochs von 13.15-14.00 Uhr im Raum N 5.37 sowie nach Vereinbarung

Ämter/Gremien

Lehrgebiete/Lehrfächer

     

  • Physikalische Grundlagen
  • Gerätetechnik im Privat- und Großhaushalt
  • Nachhaltige Energiewirtschaft
  • Gerätebewertung
  • Messtechnik
  • Haustechnik
  •  

Schwerpunktthemen/Kernkompetenzen

     

  • Geräte zur Lebensmittelverarbeitung im Haushalt
  • Großküchentechnik 
  • Gebrauchstauglichkeit von Haushaltsgeräten
  • Energieeffizienz im Haushalt
  • Warmwasserversorgung, Wasserbehandlung
  • Anwendung von Kreativitätstechnik-Methoden
  •  

Weitere Interessen

Projekte  

     

  • Beteiligung am Tag der Offenen Tür der HAW / Nacht des Wissens 2007, 2013, 2015
  •  

Publikationen

     

  • Lebensmittelverarbeitung im Haushalt (2015, aid-Verlag)
  •  

Professionelle Mitgliedschaften

     

  • Stellvertretender Vorsitzender Fachausschuss Haushaltstechnik der DGH
  • Mitglied im DIN Verbraucherrat 2011 - 2017
  •  

Kooperationsmöglichkeiten

     

  • Bachelor- und Masterarbeiten
  • Industriepraktika
  • Beratung und Gutachten im Bereich Haushaltstechnik
  •  

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Studienfachberaterin

 
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21033 Hamburg
Raum N5.37
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F +49.40.428 75-6119
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Ämter/Gremien

Lehrgebiete/Lehrfächer

     

  • Physikalische Grundlagen
  • Gerätetechnik im Privat- und Großhaushalt
  • Nachhaltige Energiewirtschaft
  • Gerätebewertung
  • Messtechnik
  • Haustechnik
  •  

Schwerpunktthemen/Kernkompetenzen

     

  • Geräte zur Lebensmittelverarbeitung im Haushalt
  • Großküchentechnik 
  • Gebrauchstauglichkeit von Haushaltsgeräten
  • Energieeffizienz im Haushalt
  • Warmwasserversorgung, Wasserbehandlung
  • Anwendung von Kreativitätstechnik-Methoden
  •  

Weitere Interessen

Projekte  

     

  • Beteiligung am Tag der Offenen Tür der HAW / Nacht des Wissens 2007, 2013, 2015
  •  

Publikationen

     

  • Lebensmittelverarbeitung im Haushalt (2015, aid-Verlag)
  •  

Professionelle Mitgliedschaften

     

  • Stellvertretender Vorsitzender Fachausschuss Haushaltstechnik der DGH
  • Mitglied im DIN Verbraucherrat 2011 - 2017
  •  

Kooperationsmöglichkeiten

     

  • Bachelor- und Masterarbeiten
  • Industriepraktika
  • Beratung und Gutachten im Bereich Haushaltstechnik
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T +49.40.428 75-6321
F +49.40.428 75-6119
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Sprechzeiten: im WiSe 2017/18 (18.10.17 bis 17.1.18): mittwochs von 13.15-14.00 Uhr im Raum N 5.37 sowie nach Vereinbarung

Ämter/Gremien

Lehrgebiete/Lehrfächer

     

  • Physikalische Grundlagen
  • Gerätetechnik im Privat- und Großhaushalt
  • Nachhaltige Energiewirtschaft
  • Gerätebewertung
  • Messtechnik
  • Haustechnik
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Schwerpunktthemen/Kernkompetenzen

     

  • Geräte zur Lebensmittelverarbeitung im Haushalt
  • Großküchentechnik 
  • Gebrauchstauglichkeit von Haushaltsgeräten
  • Energieeffizienz im Haushalt
  • Warmwasserversorgung, Wasserbehandlung
  • Anwendung von Kreativitätstechnik-Methoden
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Weitere Interessen

Projekte  

     

  • Beteiligung am Tag der Offenen Tür der HAW / Nacht des Wissens 2007, 2013, 2015
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Publikationen

     

  • Lebensmittelverarbeitung im Haushalt (2015, aid-Verlag)
  •  

Professionelle Mitgliedschaften

     

  • Stellvertretender Vorsitzender Fachausschuss Haushaltstechnik der DGH
  • Mitglied im DIN Verbraucherrat 2011 - 2017
  •  

Kooperationsmöglichkeiten

     

  • Bachelor- und Masterarbeiten
  • Industriepraktika
  • Beratung und Gutachten im Bereich Haushaltstechnik
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Lehrgebiete/Lehrfächer

     

  • Physikalische Grundlagen
  • Gerätetechnik im Privat- und Großhaushalt
  • Nachhaltige Energiewirtschaft
  • Gerätebewertung
  • Messtechnik
  • Haustechnik
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  • Geräte zur Lebensmittelverarbeitung im Haushalt
  • Großküchentechnik 
  • Gebrauchstauglichkeit von Haushaltsgeräten
  • Energieeffizienz im Haushalt
  • Warmwasserversorgung, Wasserbehandlung
  • Anwendung von Kreativitätstechnik-Methoden
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Weitere Interessen

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  • Beteiligung am Tag der Offenen Tür der HAW / Nacht des Wissens 2007, 2013, 2015
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Publikationen

     

  • Lebensmittelverarbeitung im Haushalt (2015, aid-Verlag)
  •  

Professionelle Mitgliedschaften

     

  • Stellvertretender Vorsitzender Fachausschuss Haushaltstechnik der DGH
  • Mitglied im DIN Verbraucherrat 2011 - 2017
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Kooperationsmöglichkeiten

     

  • Bachelor- und Masterarbeiten
  • Industriepraktika
  • Beratung und Gutachten im Bereich Haushaltstechnik
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F +49.40.428 75-6119
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Ämter/Gremien

Lehrgebiete/Lehrfächer

     

  • Physikalische Grundlagen
  • Gerätetechnik im Privat- und Großhaushalt
  • Nachhaltige Energiewirtschaft
  • Gerätebewertung
  • Messtechnik
  • Haustechnik
  •  

Schwerpunktthemen/Kernkompetenzen

     

  • Geräte zur Lebensmittelverarbeitung im Haushalt
  • Großküchentechnik 
  • Gebrauchstauglichkeit von Haushaltsgeräten
  • Energieeffizienz im Haushalt
  • Warmwasserversorgung, Wasserbehandlung
  • Anwendung von Kreativitätstechnik-Methoden
  •  

Weitere Interessen

Projekte  

     

  • Beteiligung am Tag der Offenen Tür der HAW / Nacht des Wissens 2007, 2013, 2015
  •  

Publikationen

     

  • Lebensmittelverarbeitung im Haushalt (2015, aid-Verlag)
  •  

Professionelle Mitgliedschaften

     

  • Stellvertretender Vorsitzender Fachausschuss Haushaltstechnik der DGH
  • Mitglied im DIN Verbraucherrat 2011 - 2017
  •  

Kooperationsmöglichkeiten

     

  • Bachelor- und Masterarbeiten
  • Industriepraktika
  • Beratung und Gutachten im Bereich Haushaltstechnik
  •  

Förderangelegenheiten (BAföG)

 
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F +49.40.428 75-6119
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Ämter/Gremien

Lehrgebiete/Lehrfächer

     

  • Physikalische Grundlagen
  • Gerätetechnik im Privat- und Großhaushalt
  • Nachhaltige Energiewirtschaft
  • Gerätebewertung
  • Messtechnik
  • Haustechnik
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Schwerpunktthemen/Kernkompetenzen

     

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  • Großküchentechnik 
  • Gebrauchstauglichkeit von Haushaltsgeräten
  • Energieeffizienz im Haushalt
  • Warmwasserversorgung, Wasserbehandlung
  • Anwendung von Kreativitätstechnik-Methoden
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Weitere Interessen

Projekte  

     

  • Beteiligung am Tag der Offenen Tür der HAW / Nacht des Wissens 2007, 2013, 2015
  •  

Publikationen

     

  • Lebensmittelverarbeitung im Haushalt (2015, aid-Verlag)
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Professionelle Mitgliedschaften

     

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  • Mitglied im DIN Verbraucherrat 2011 - 2017
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  • Bachelor- und Masterarbeiten
  • Industriepraktika
  • Beratung und Gutachten im Bereich Haushaltstechnik
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Letzte Änderung: 07.10.16

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