|
Verfügbarkeit:
|
für Angehörige der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg freigeschaltet
|
|
Lizenzierter Zeitraum:
|
Elsevier DEAL Archive:
Jg. 1 (1968) - Jg. 4, H. 4 (1971)
ReadMe
|
|
Volltext:
|
https://www.sciencedirect.com/science/journal/00083860
|
|
Homepage(s):
|
|
|
Volltext online seit:
|
Jg. 1
, H. 1
(1968)
|
|
Volltext online bis:
|
Jg. 4
, H. 4
(1971)
|
|
Verlag:
|
Elsevier ; Canadian Institute of Food Technology
|
|
ZDB Nummer:
|
2811730-X
|
|
Fachgruppe(n):
|
|
|
Schlagwort(e):
|
Lebensmitteltechnologie,Lebensmittelchemie
|
|
P-ISSN(s):
|
0008-3860, 0315-5463
|
|
Form:
|
Volltext, Online und Druckausgabe
|
|
Kosten:
|
kostenpflichtig
|
|
Bemerkung:
|
ab 5.1972 u.d.T: Canadian Institute of Food Science and Technology Journal
|
|
|
Liste der teilnehmenden Institutionen, die Volltextzugriff bieten.
|
