|
Verfügbarkeit:
|
Nur für einen Teil der erschienenen Jahrgänge zugänglich.
|
|
Lizenzierter Zeitraum:
|
Jg. 1 (2001) -
Nicht die letzten 4 Jahre
ReadMe
|
|
Lizenzierter Zeitraum:
|
Jg. 1 (2001) -
Nicht die letzten 4 Jahre
ReadMe
|
|
Restliche Zeiträume:
|
Homepage der Zeitschrift
|
|
Homepage(s):
|
|
|
Volltext online seit:
|
Jg. 1
(2001)
|
|
Verlag:
|
University of California Press ; JSTOR
|
|
ZDB Nummer:
|
2090353-4
|
|
Fachgruppe(n):
|
|
|
Schlagwort(e):
|
Hotellerie und Gastronomie
|
|
E-ISSN(s):
|
1533-8622
|
|
P-ISSN(s):
|
1529-3262
|
|
Form:
|
Volltext, Online und Druckausgabe
|
|
Kosten:
|
kostenpflichtig
|
|
|
Liste der teilnehmenden Institutionen, die Volltextzugriff bieten.
|
