Food Quality and Safety
| Verfügbarkeit: | frei zugänglich |
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| Homepage(s): | |
| Volltext online seit: | Jg. 1 , H. 1 (2017) |
| Verlag: | Oxford University Press |
| ZDB Nummer: | 2899899-6 |
| Fachgruppe(n): | |
| Schlagwort(e): | Lebensmitteltechnologie |
| E-ISSN(s): | 2399-1402 |
| P-ISSN(s): | 2399-1399 |
| Form: | Volltext, Online und Druckausgabe |
| Kosten: | kostenlos |
