Anthropology of Food

Verfügbarkeit: frei zugänglich
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Volltext online seit: (2001)
Verlag: Revues.org
ZDB Nummer: 2132051-2
Fachgruppe(n):
Schlagwort(e): Ernährungswissenschaften
E-ISSN(s): 1609-9168
Form: Volltext, nur online
Kosten: kostenlos
Bemerkung: Texte im HTML-Format frei zugänglich, aber im PDF-Format lizenzpflichtig (Open access Freemium)