Innovative Food Science & Emerging Technologies

Verfügbarkeit: für Angehörige der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg freigeschaltet
Lizenzierter Zeitraum: Elsevier DEAL Archive: Jg. 4 (2003) - Jg. 82 (2022)   ReadMe
Lizenzierter Zeitraum: Nationallizenz: Jg. 1 (2000) - Jg. 3 (2002)   ReadMe
Homepage(s):
Volltext online seit: Jg. 1 , H. 1 (2000)
Verlag: Elsevier Science
ZDB Nummer: 2025032-0
Fachgruppe(n):
Schlagwort(e): Lebensmitteltechnologie
E-ISSN(s): 1878-5522
P-ISSN(s): 1466-8564
Form: Volltext, Online und Druckausgabe
Kosten: kostenpflichtig
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