Profis in Ernährung, Verpflegung und Lebensmittelwirtschaft
Gesunde Ernährung, mündige Verbraucher, nachhaltiges Wirtschaften – vielseitig wie die Aufgabenstellungen sind Studium und Kompetenzen der AbsolventInnen. Natur-, sozial- und wirtschaftswissenschaftliche Qualifikationen machen sie zu begehrten Experten in vielen Dienstleistungs- und Produktionsbereichen rund um das Thema Lebensmittel.
Das Department Ökotrophologie bietet folgende Studiengänge an
- Ökotrophologie (Bachelor of Science)
- Food Science (Master of Science) Departmentübergreifend
- Der Diplomstudiengang Ökotrophologie wird mit Ablauf des Sommersemester 2013 aufgehoben. Ordnung zur Beendigung mehr...
Weitere Informationen
Studiengangsflyer Ökotrophologie zum Herunterladen
Präsentation Master Food Science und Report
für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an
Prof. Dr. Jan Fritsche jan.fritsche(@)haw-hamburg.de
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