|
Availability:
|
freely available
|
|
Homepage(s):
|
|
|
Fulltext available since:
|
H. 1
(2017)
|
|
Publisher:
|
Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe
|
|
ZDB-ID:
|
3169399-4
|
|
Subject(s):
|
|
|
Tag(s):
|
Hotellerie und Gastronomie
|
|
P-ISSN(s):
|
2193-9373
|
|
Appearance:
|
Fulltext, online and print
|
|
Costs:
|
free of charge
|
|
Comment:
|
Die verschiedenen Unterreihen sind unter dieser Adresse zusammengefasst: - Backbetriebe (Zeitschrift für Bäckereien und Konditoreien) - Fleischwirtschaft (Zeitschrift für Betriebe der Fleischwirtschaft) - Hotels, Gaststätten und Schausteller (Zeitschrift für Hotels, Gaststätten und Schausteller)
|
|
|
List of participate institutions which offer full access.
|
