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Food Engineering Reviews
| Verfügbarkeit: | Im Campus-Netz sowie für Angehörige der Universität auch extern zugänglich. |
|---|---|
| Lizenzierter Zeitraum: | : Jg. 1, H. 1 (2009) - ReadMe |
| Lizenzierter Zeitraum: | SpringerNature DEAL: Jg. 12, H. 1 (2020) - ReadMe |
| Homepage(s): | |
| Volltext online seit: | Jg. 1 (2009) |
| Verlag: | Springer Science+Business Media |
| ZDB Nummer: | 2491723-0 |
| Fachgruppe(n): | |
| Schlagwort(e): | Lebensmitteltechnologie |
| E-ISSN(s): | 1866-7929 |
| P-ISSN(s): | 1866-7910 |
| Form: | Volltext, Online und Druckausgabe |
| Kosten: | kostenpflichtig |
