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Food Engineering (via EBSCO Host)
| Verfügbarkeit: | Im Campus-Netz sowie für Angehörige der Universität auch extern zugänglich. |
|---|---|
| Lizenzierter Zeitraum: | Business Source Premier: 1999-07-01 -: (1999) - ReadMe |
| Volltext: | https://search.ebscohost.com/direct.asp?db=buh&jid=0I4&scope=site |
| Verlag: | via EBSCO Host |
| ZDB Nummer: | 2067762-5 |
| Fachgruppe(n): | |
| Schlagwort(e): | Lebensmitteltechnologie |
| E-ISSN(s): | 1937-4429 |
| P-ISSN(s): | 0015-637X, 0193-323X, 1522-2292 |
| Form: | lokale Zeitschrift |
| Kosten: | kostenpflichtig |
