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Acta Universitatis Cibiniensis / Series E, Food Technology
| Verfügbarkeit: | frei zugänglich |
|---|---|
| Homepage(s): | |
| Volltext online seit: | Jg. 17 , H. 1 (2013) |
| Verlag: | De Gruyter |
| ZDB Nummer: | 2816765-X |
| Fachgruppe(n): | |
| Schlagwort(e): | Lebensmitteltechnologie |
| E-ISSN(s): | 2344-150X |
| Form: | Volltext, nur online |
| Kosten: | kostenlos |
