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Food Engineering
| Verfügbarkeit: | frei zugänglich |
|---|---|
| Homepage(s): | |
| Volltext online seit: | (1999) |
| Verlag: | BNP Media |
| ZDB Nummer: | 2067762-5 |
| Fachgruppe(n): | |
| Schlagwort(e): | Lebensmitteltechnologie |
| E-ISSN(s): | 1937-4429 |
| P-ISSN(s): | 0193-323X, 1522-2292 |
| Form: | Volltext, nur online |
| Kosten: | kostenlos |
| Bemerkung: | Ab 2021 e-only. |
