Cereal Chemistry (1997-)

Verfügbarkeit: für Angehörige der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg freigeschaltet
Lizenzierter Zeitraum: DEAL: Jg. 74 (1997) -   ReadMe
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Volltext online seit: Jg. 74 (1997)
Verlag: Wiley ; American Association of Cereal Chemists
ZDB Nummer: 2016053-7
Fachgruppe(n): Land- und Forstwirtschaft. Gartenbau. Fischereiwirtschaft. Hauswirtschaft. Ernährung, Verfahrenstechnik, Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie
E-ISSN(s): 1943-3638
P-ISSN(s): 0009-0352
Form: Volltext, Online und Druckausgabe
Kosten: kostenpflichtig
Bemerkung: ab 2018 bei Wiley
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