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Cereal Chemistry (1997-)
| Verfügbarkeit: | Im Campus-Netz sowie für Angehörige der Universität auch extern zugänglich. |
|---|---|
| Lizenzierter Zeitraum: | DEAL: Jg. 74 (1997) - ReadMe |
| Homepage(s): | |
| Volltext online seit: | Jg. 74 (1997) |
| Verlag: | Wiley ; American Association of Cereal Chemists |
| ZDB Nummer: | 2016053-7 |
| Fachgruppe(n): | Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft, Chemie und Pharmazie |
| Schlagwort(e): | Lebensmittelchemie; Getreideforschung |
| E-ISSN(s): | 1943-3638 |
| P-ISSN(s): | 0009-0352 |
| Form: | Volltext, Online und Druckausgabe |
| Kosten: | kostenpflichtig |
| Bemerkung: | ab 2018 bei Wiley |
