Datenbank
Zusatzstoffe online
| Weitere Titel: |
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| Verfügbarkeit: | frei im Web |
| Inhalte: | Über die Datenbank können Informationen zu Lebensmittelzusätzen abgerufen werden. Dabei werden E-Nummer, Klassenname, Eigenschaften, Herstellung, Zulassung, Verwendung und Sicherheit der jeweiligen Zusatzstoffe angegeben. Ausserdem können rechtliche Grundsätze und gesetzliche Vorschriften abgefragt werden. |
| Fachgebiete: |
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| Schlagwörter: | Lebensmittel, Zusatzstoff |
| Erscheinungsform: | WWW (Online-Datenbank) |
| Datenbank-Typ: |
Faktendatenbank
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