Journal of Commodity Science
| Verfügbarkeit: | nicht zugänglich |
|---|---|
| Homepage(s): | |
| Volltext online seit: | Jg. 36 , H. 3 (1997) |
| Volltext online bis: | Jg. 44 , H. 1 (2005) |
| Verlag: | CLUEB |
| ZDB Nummer: | 2215743-8 |
| Fachgruppe(n): | |
| Schlagwort(e): | Lebensmittelchemie |
| E-ISSN(s): | 1825-8662 |
| P-ISSN(s): | 0392-064X, 1593-2052 |
| Form: | Volltext, Online und Druckausgabe |
| Kosten: | kostenpflichtig |
| Liste der teilnehmenden Institutionen, die Volltextzugriff bieten. |
