dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie (Früherer Titel: dei : Lebensmittel, Produktion, Verpackung, Food Design)
| Verfügbarkeit: | frei zugänglich |
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| Homepage(s): | |
| Volltext online seit: | H. 11 (2013) |
| Verlag: | Konradin |
| ZDB Nummer: | 2142235-7 |
| Fachgruppe(n): | Chemie und Pharmazie, Wirtschaftswissenschaften |
| Schlagwort(e): | Lebensmitteltechnologie |
| P-ISSN(s): | 0343-9704 |
| Form: | Volltext, Online und Druckausgabe |
| Kosten: | kostenlos |
