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Verfügbarkeit:
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für Angehörige der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg freigeschaltet
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Lizenzierter Zeitraum:
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Elsevier DEAL Archive:
Jg. 74, H. 4 (1996) - Jg. 136 (2022)
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Lizenzierter Zeitraum:
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Jg. 74, H. 4 (1996) - Jg. 106 (2017)
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Homepage(s):
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Volltext online seit:
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Jg. 74
, H. 4
(1996)
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Verlag:
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Institution of Chemical Engineers (IChemE) ; Elsevier
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ZDB Nummer:
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2008001-3
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Fachgruppe(n):
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Schlagwort(e):
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Lebensmitteltechnologie
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E-ISSN(s):
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1744-3571
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P-ISSN(s):
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0960-3085
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Form:
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Volltext, Online und Druckausgabe
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Kosten:
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kostenpflichtig
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Bemerkung:
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Bis 1996 bei IChemE erschienen.
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Liste der teilnehmenden Institutionen, die Volltextzugriff bieten.
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