British Food Journal (früher: British Food Journal and Hygienic Review)

Verfügbarkeit: für Angehörige der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg freigeschaltet
Lizenzierter Zeitraum: Emerald eJournals Premier: Jg. 96, H. 1 (1994) -   ReadMe
Lizenzierter Zeitraum: Nationallizenz: Jg. 1 (1899) - Nicht die letzten 3 Jahre   ReadMe
Homepage(s):
Volltext online seit: Jg. 1 , H. 1 (1899)
Verlag: Emerald (ehemals: MCB University Press)
ZDB Nummer: 2027461-0
Fachgruppe(n):
Schlagwort(e): Ernährungswissenschaften
E-ISSN(s): 1758-4108
P-ISSN(s): 0007-070X
Form: Volltext, Online und Druckausgabe
Kosten: kostenpflichtig
Bemerkung: Fulltext im WWW, Archivierung in Jahres-CD-ROM; Abstracts ab 91.1989,1.
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