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Verfügbarkeit:
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für Angehörige der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg freigeschaltet
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Lizenzierter Zeitraum:
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WISO-Wirtschaftswissenschaften:
H. 1 (2016) -
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Volltext:
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https://www.wiso-net.de/toc_list/PHF
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Volltext online seit:
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H. 1
(2016)
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Verlag:
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via WISO
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ZDB Nummer:
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2119177-3
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Fachgruppe(n):
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Chemie und Pharmazie, Werkstoffwissenschaften und Fertigungstechnik
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Schlagwort(e):
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Lebensmitteltechnologie
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P-ISSN(s):
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1434-8942
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Form:
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lokale Zeitschrift
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Kosten:
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kostenpflichtig
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Liste der teilnehmenden Institutionen, die Volltextzugriff bieten.
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