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Verfügbarkeit:
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Nur für einen Teil der erschienenen Jahrgänge zugänglich.
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Lizenzierter Zeitraum:
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SpringerNature DEAL:
Jg. 45 (2020) -
ReadMe
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Restliche Zeiträume:
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Homepage der Zeitschrift
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Homepage(s):
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Volltext online seit:
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Jg. 44
(2019)
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Verlag:
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Brazilian Society for Food and Nutrition ; Springer
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ZDB Nummer:
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2856760-2
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Fachgruppe(n):
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Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft, Biologie, Biotechnologie
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Schlagwort(e):
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Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechologie
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E-ISSN(s):
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2316-7874
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Form:
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Volltext, nur online
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Kosten:
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kostenpflichtig
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Bemerkung:
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41.2016 - 43.2018 Open Access
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Liste der teilnehmenden Institutionen, die Volltextzugriff bieten.
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