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Verfügbarkeit:
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für Angehörige der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg freigeschaltet
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Lizenzierter Zeitraum:
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Jg. 1, H. 1 (1998) -
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Homepage(s):
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Volltext online seit:
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Jg. 1
, H. 1
(1998)
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Verlag:
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Cambridge University Press
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ZDB Nummer:
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2016337-X
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Fachgruppe(n):
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Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft, Gesundheitswissenschaften
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Schlagwort(e):
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Ernährungswissenschaften
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E-ISSN(s):
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1475-2727
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P-ISSN(s):
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1368-9800
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Form:
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Volltext, nur online
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Kosten:
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kostenlos
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Bemerkung:
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Moving to Gold Open Access in 2022.
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Liste der teilnehmenden Institutionen, die Volltextzugriff bieten.
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