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Verfügbarkeit:
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frei zugänglich
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Homepage(s):
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Volltext online seit:
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Jg. 1
, H. 1
(2002)
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Volltext online bis:
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Jg. 20
, H. 4
(2021)
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Verlag:
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Wiley-Blackwell ; Institute of Food Technologists
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ZDB Nummer:
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2238180-6
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Fachgruppe(n):
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Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft, Medizin
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Schlagwort(e):
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Ernährungswissenschaft,Ernährungsmedizin
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E-ISSN(s):
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1541-4329
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Form:
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Volltext, nur online
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Kosten:
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kostenlos
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Bemerkung:
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JFSE was published by IFT from 2002 through 2021. Though no longer publishing new content, the full 20-year archive is free to access. Food Science Education research studies and reviews are now published in the Journal of Food Science.
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Liste der teilnehmenden Institutionen, die Volltextzugriff bieten.
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