LWT Food Science and Technology (formerly: Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie) (2022-)
| Verfügbarkeit: | frei zugänglich |
|---|---|
| Homepage(s): | |
| Volltext online seit: | Jg. 153 (2022) |
| Verlag: | Elsevier |
| ZDB Nummer: | 1469139-5 |
| Fachgruppe(n): | Agrar- und Forstwissenschaft, Gartenbau, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft, Chemie und Pharmazie |
| Schlagwort(e): | Lebensmitteltechnologie |
| E-ISSN(s): | 1096-1127 |
| P-ISSN(s): | 0023-6438 |
| Form: | Volltext, nur online |
| Kosten: | kostenlos |
| Bemerkung: | Inhalte bis 2021 sind nur über eine Lizenz online nutzbar. |
| Liste der teilnehmenden Institutionen, die Volltextzugriff bieten. |
