Journal of Foodservice (via EBSCO Host)

Verfügbarkeit: für Angehörige der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg freigeschaltet
Lizenzierter Zeitraum: Business Source Premier: 2006-03-01 - 2009-12-01: (2006) - (2009)   ReadMe
Volltext: https://search.ebscohost.com/direct.asp?db=buh&jid=2Y7B&scope=site
Verlag: via EBSCO Host
ZDB Nummer: 2219135-5
Fachgruppe(n): Werkstoffwissenschaften und Fertigungstechnik, Wirtschaftswissenschaften
E-ISSN(s): 1748-0159
P-ISSN(s): 1748-0140
Form: lokale Zeitschrift
Kosten: kostenpflichtig
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