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Food Engineering & Ingredients (via EBSCO Host)
| Verfügbarkeit: | für Angehörige der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg freigeschaltet |
|---|---|
| Lizenzierter Zeitraum: | Business Source Premier: 2000-06-01 - 2001-10-01: (2000) - (2001) ReadMe |
| Volltext: | https://search.ebscohost.com/direct.asp?db=buh&jid=D9V&scope=site |
| Verlag: | via EBSCO Host |
| ZDB Nummer: | 2070836-1 |
| Fachgruppe(n): | |
| Schlagwort(e): | Lebensmitteltechnologie |
| P-ISSN(s): | 1471-2806 |
| Form: | lokale Zeitschrift |
| Kosten: | kostenpflichtig |
| Liste der teilnehmenden Institutionen, die Volltextzugriff bieten. |
