Food Preservation Science

Verfügbarkeit: frei zugänglich
Homepage(s):
Volltext online seit: Jg. 23 (1997)
Verlag: Tokyo : Japan Association of Food Preservation Scientists
ZDB Nummer: 2677269-3
Fachgruppe(n):
E-ISSN(s): 2186-1277
P-ISSN(s): 1344-1213
Form: Volltext, Online und Druckausgabe
Kosten: kostenlos
Bemerkung: Früheres u.d.T.: journal of the japanese society for cold preservation of food