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Verfügbarkeit:
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nicht zugänglich
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Homepage(s):
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Volltext online seit:
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Jg. 5
, H. 1
(1999)
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Verlag:
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Japanese Society for Food Science and Technology, J-STAGE
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ZDB Nummer:
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2061913-3
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Fachgruppe(n):
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Schlagwort(e):
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Lebensmitteltechnologie
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E-ISSN(s):
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1881-3984
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P-ISSN(s):
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1344-6606
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Form:
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Volltext, Online und Druckausgabe
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Kosten:
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kostenpflichtig
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Bemerkung:
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Vorg. u.d.T.: Food Science and Technology International, Tokyo. Karger Publishers will discontinue the distribution of this journal with the completion of volume 24/2018.
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