Was tun wir um die SDGs im Studium umzusetzen?
Department Ökotrophologie
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Studiengang Bachelor Ökotrophologie
| Semester | Lehrveranstaltung/Modul | Nachhaltigkeitsziel | Weitere Infos |
| 5. Semester | Wintersemester 2021 Projekt Nachhaltiges Konsumverhalten | 3|12|15 | Learning Outcome und Poster Projektergebnisse |
| 5. Semester | Wintersemester 2023 Projekt Konzepterstellung zur Einführung eines CO2-Budgets für Schüler*innen in der Schulverpflegung | (Beschreibung folgt) |
Studiengang Master Food Science
| Semester | Lehrveranstaltung/Modul | Nachhaltigkeitsziel | Weitere Infos |
| 2. Semester | Innovative Produktentwicklung | 12 | Studierende des Studiengangs Food Science präsentieren innovative Snacks beim Jahresfest der Landesvertretung Hamburg |
Studiengang Teilstudium Gewerbelehrer
Die HAW Hamburg übernimmt die fachwissenschaftliche Ausbildung für Ernährungs- und Haushaltswissenschaften. Die Studierenden sind an der Universität Hamburg immatrikuliert.
| Semester | Lehrveranstaltung/Modul | Nachhaltigkeitsziel | Weitere Infos |
| Wintersemester 2023 für angehende Lehrkräfte für das Berufsschullehramt Projekt Konzepterstellung zur Einführung eines CO2-Budgets für Schüler*innen in der Schulverpflegung | (Beschreibung folgt) | ||
| Wintersemester 2022/Sommersemester 2023 für angehende Lehrkräfte (Grundschule, Sekundarstufe I, Sonderpädagogik) Projektseminar zum Thema Nachhaltige Ernährung | 7|12|15 | Projektseminar für angehende Lehrkräfte | |
| 1. Semester | Wintersemester jährlich seit Wintersemester 2020 für Berufsschullehramt Vorlesung Modul Nachhaltigkeit | 7|12|15 | Nachhaltigkeit Berufsschullehramt |
Department Umwelttechnik
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Studiengang Bachelor Umwelttechnik
| Semester | Lehrveranstaltung | Nachhaltigkeitsziel | Weitere Infos |
| 2. Semester | Lärmanalyse und Lärmbekämpfung | 3 |
Hilfreiche Links für Lehrende
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| https://unesdoc.unesco.org/ark:/48223/pf0000247444 | UNESCO. (2017). Education for Sustainable Developement Goals: Learning Objectives. |
| https://advancingesd.com/ | Advancing Education For Sustainability – Transforming Society, Economy and Environment |
| Gamepedia - Find more games at Games4Sustainability | Gamification |
| Broschüre: HAMBURGER MASTERPLAN, BNE 2030 | Strategie zur strukturellen Verankerung von Bildung für nachhaltige Entwicklung |
