Profis in Ernährung, Verpflegung und Lebensmittelwirtschaft
Gesunde Ernährung, mündige Entscheidungen der Verbraucher*innen, nachhaltiges Wirtschaften – unser Studium ist ebenso vielseitig wie die Kompetenzen unserer Absolvent*innen. Natur-, sozial- und wirtschaftswissenschaftliche Qualifikationen machen sie zu begehrten Expert*innen in vielen Dienstleistungs- und Produktionsbereichen rund um das Thema Lebensmittel.
Departmentleitung
Kasseler Erklärung
anlässlich der Dreiländertagung „ERNÄHRUNG 2018“ vom 21. bis 23. Juni 2018 in Kassel
Die vorliegende Erklärung fasst die von DGEM, BDEM und VDOE gemeinsam getragenen Überzeugungen und Kernforderungen in Bezug auf die Verbesserung der ernährungsmedizinischen Versorgung, Ernährungsberatung und Ernährungsbildung in Deutschland zusammen.
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Informationen rund um die Ökotrophologie und besonders Berichte aus dem Studium und von Veranstaltungen für Studieninteressierte, aktuelle und ehemalige Studierende und alle Interessierten.
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Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
Fakultät Life Sciences, Department Ökotrophologie
Ulmenliet 20, 21033 Hamburg
